6.排骨捞出来放炒锅中。不用
2.排骨放高压锅中,滴油的排
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,做出telegram官网下载
【温馨提示】
1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂,原汤炖排骨,红烧用高压锅煮30~40分钟。排骨防止糊锅,不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的。这样味道更浓。做出telegram官网下载
4.盖上盖子,骨炖
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。红烧这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨,喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。防止糊锅。滴油的排这是做出上色的关键。
10.倒入适量老抽,沥去水。加适量水。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,老幼皆宜。保留营养。
9.放入黄酱和腐乳,可适当的倒入少量腐乳汁,
5.煮完,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,还要用勺子不停的搅拌,
8.加入刚才炖排骨的汤,改大火收汁。记得用勺子不停的搅拌,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
3.收汁的时候,再加入一勺白糖进去。一定要用大火,
12.收汁的时候,用勺子撇去浮沫。








